Чтобы долго не заморачиваться над тем, что приготовить на обед, приготовьте очень вкусный куриный суп с клецками в мультиварке, которая так помогает в моменты, когда совсем нет времени выготавливать кулинарные шедевры на плите. Забирайте этот простой рецепт и начинайте варить это блюдо для своей семьи.
Как приготовить в мультиварке куриный суп с клецками
Ингредиенты
куриная грудка - 1 шт.;
картофель - 5 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
растительное масло для обжарки;
зелень - по вкусу;
мука для клецек - 1 стак.;
яйцо - 1 шт.;
вода - сколько возьмёт тесто;
соль - пару щепоток.
Способ приготовления
Высыпаем на стол муку, делаем в ней углубление, посолим, добавим яйцо и замесим тесто, как на пельмени или манты, добавляя по мере надобности воду.
Курицу нарезаем кусочками и обжариваем в мультиварке, режим «Жарка».
Добавляем лук и обжариваем вместе с курицей.
Картофель и морковь нарезаем как нравиться и отправляем всё к курице. Затем заливаем всё водой. Закрываем крышку и ставим на 1 час режим «Суп».
В это время из теста делаем маленькие клёцки. Для этого отщипываем от большого куска маленькие и скатываем их в шарики.
После того, как мультиварка подаст звуковой сигнал, открываем крышку и аккуратно перекладываем в чашу клёцки.
Суп помешиваем, снова закрываем крышкой и ставим на режим «Суп» ещё на один час.
После окончания программы суп готов. Подаем с зеленью.
Суп просто великолепный! Честно признаться,до этого никогда не пользовалась рецептами из интернета, решила попробовать и вы знаете, осталась очень довольна. Семья съела на УРА!!! Спасибо большое за рецепт. PS: И главное, удобно в мультиварке!
