Поваруша Первые блюда Классические супы Щи Щи зелёные Добавить Ваше фото Ингредиенты: 1 средняя луковица 1 средняя морковь 3 ст. л. растительного масла 2 яйца 2 средних картофелины 1-1,2 л мясного бульона 1 большой пучок щавеля соль 1-2 лавровых листа 2-3 горошины чёрного перца 1 ст. л. сметаны свежая зелень укропа и петрушки 1. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. 2. Картофель очистить, порезать крупными кубиками. Бульон нагреть, добавить картофель, через 10 минут добавить обжаренные лук и морковь и довести до кипения. 3. Щавель помыть, удалить стебли, листья нарезать полосками. 4. В кипящий бульон добавить щавель, соль, лавровый лист, перец и довести до кипения. 5. При подаче положить в тарелки половинки яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рассольник домашний Рецепт сливочного супа с грибами и спаржей Суп с фрикадельками и булгуром Рецепт рассольника по-купечески Суп гороховый с копчёностями Солянка белая #1 Написал Елена 9 февраля 2017 10:07 Группа: Гости Для разнообразия - хороший рецепт. Я варила пару раз летом. Только не понимала, почему такой слабый вкус щавеля. Оказалось, что его не нужно варить, а только довести до кипения. Теперь поняла свою ошибку.