Торт с орехами и шоколадом

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Для бисквита:
6 яиц
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
520 г маргарина
0,25 ч. л. разрыхлителя

Для крема:
1 плитка белого шоколада
1 плитка черного шоколада
200 мл молока
75 г муки
0,75 стакана сахара
200 г сливочного масла
грецкие и миндальные орехи

время приготовления: 5 ч 40 мин
количество порций: 6

ЯЙЦА взбить миксером в крутую пену. Не переставая взбивать, всыпать сахарный песок. Муку смешать с разрыхлителем. Маргарин размягчить при комнатной температуре и добавить к яично-сахарной смеси. Все перемешать. Всыпать муку, не переставая размешивать, тщательно вымешивать до однородной консистенции.

ДУХОВКУ разогреть до температуры 220 °С. Форму смазать жиром и влить в нее тесто. Испечь бисквит. Затем вынуть его из формы и дать остыть. Разрезать бисквит вдоль на две равные части.

БЕЛЫЙ И ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД растопить на водяной бане.

МОЛОКО слегка подогреть, добавить в него сахар и размешать до полного растворения последнего. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и добавить к молоку. Затем всыпать муку и все хорошо перемешать. Полученную смесь разделить на две равные части. В одну добавить белый, а в другую— черный шоколад.

ГРЕЦКИЕ И МИНДАЛЬНЫЕ ОРЕХИ измельчить.

ПОЛОВИНКУ БИСКВИТА выложить на большое плоское блюдо и смазать кремом с белым шоколадом, посыпать грецкими орехами. Сверху положить вторую часть бисквита и смазать верх и края кремом с черным шоколадом. Посыпать миндалем.

ТОРТ поставить в холодильник на 3—4 часа.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: