Поваруша Вторые блюда Блюда из птицы Курица по-тайски с базиликом Добавить Ваше фото Ингредиенты: 0,5 кг половинок куриной грудинки (без шкурки и косточек) 3 ст. ложки рыбного соуса 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка сахара 1 большая луковица (нарезать кусочками 0,6 см) 2 ч. ложки растительного масла 2 красных или зеленых перца чили (тонко нарезать) 2 ч. ложки рубленого свежего имбиря 2 зубчика чеснока (измельчить) 1 1/2 стакана листьев базилика 1. Нарежьте куриные грудинки поперек на кусочки толщиной 0,6 см, при этом нож держите почти параллельно разделочной поверхности. В средней емкости смешайте рыбный и соевый соусы, сахар и добавьте кусочки курицы. Оставьте мариноваться на 5 минут. 2. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мясо и готовьте 3-4 минуты, часто помешивая, пока оно не утратит свой розовый цвет. Переложите в другую емкость. 3. Добавьте лук в маринад, оставшийся в сковороде, и готовьте 4 минуты, быстро помешивая. Добавьте чили, имбирь и чеснок. Готовьте еще минуту. 4. Вновь выложите курицу в сковороду, доведите до кипения. Перед подачей на стол украсьте блюдо листьями базилика. В каждой порции: 238 калорий, 3 г белков, 16 г углеводов, 5 г жиров, 66 мг холестерина, 0,8 г натрия Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Свинина по-китайски с горошком Куриные шашлычки с сальсой из папайи Жареные грудинки с острым сливовым соусом Ассорти из бобовых по-азиатски Фахитас с мясом и перцем Жареная курица с тмином и овощами