Поваруша Вторые блюда Гарниры Омлет Гарниры из грибов Омлет с грибами Добавить Ваше фото Ингредиенты: 4 яйца «Пользики» 200 г шампиньонов 1 луковица 0,25 стакана молока 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. нарезанной петрушки соль, черный молотый перец <!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-08/1283145960_ris-1.jpg|--><!--dle_image_end--> 1. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с молоком, солью и перцем. Взбить белки в пену и аккуратно ввести в желтки. <!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-08/1283146004_ris-2.jpg|--><!--dle_image_end--> 2. Разогреть в сковороде половину масла, влить яичную смесь. Уменьшить огонь и жарить 7 мин. Накрыть крышкой и готовить еще 3 мин. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук измельчить и обжарить в оставшемся масле. 5 мин. Добавить грибы и готовить все вместе еще 8 мин. Посыпать петрушкой, приправить солью и перцем. Распределить грибную смесь по омлету, сложить пополам, положить на тарелку и подать к столу. Яйца «Пользики» отличаются повышенным содержанием йода - важнейшего элемента для умственного и физического развития детей и взрослых. На сегодняшний день потребление йода населением России ниже нормы в 2-3 раза. Поэтому куриное яйцо, обогащенное йодом, - идеальный продукт для восполнения недостатка этого элемента в организме. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рагу из печенки с картофельными дольками Пирожки с картошкой и грибами Рыба конгрио в луковой заправке Цыпленок в кокосовом молоке Домашняя паста с креветками Перлотто