Паста с креветками и цукини

Ингредиенты:
Замороженные креветки — 0,4 кг
Паста (спагетти) — 0,2 кг
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зуб.
Масло (растительное) — 2-3 ст.ложки
Масло (сливочное) — 0,04 кг
Перец, соль, сок лимона, зелень петрушки — по вкусу
1. Размораживаем креветки.

2. Предварительно вымытые цукини очищаем от кожицы, нарезаем тонкой соломкой, удаляя большие, твердые косточки.

3. Чеснок очищаем и мелко рубим или пропускаем через пресс.

4. Ставим варить пасту (спагетти). Для этого заливаем в кастрюлю воду, солим ее, добавляем несколько капель оливкового масла и доводим до кипения. Чтобы спагетти не слипались, пучок двумя руками сожмите над кастрюлей, проверните руки в противоположных направлениях. Пальцы разожмите, спагетти веером упадут в кастрюлю.

5. В сковороду наливаем растительное масло и кладем кусочек сливочного. В нагретое масло выкладываем размороженные креветки, обжариваем их слегка и добавляем чеснок, после чего извлекаем их на тарелку.

6. В сковородку, где жарили креветки, добавляем растительного масла и в течение нескольких минут обжариваем, помешивая, цукини. Затем в сковороду добавляем креветки и пасту (спагетти), и все перемешиваем.

7. Перед подачей на стол пасту (спагетти) разлаживаем по тарелкам и посыпаем измельченной зеленью петрушки.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх