Трёхцветный омлет рецепт
|
Ингредиенты: - яйца – 6 штук; - шпинат (замороженный) – 50 грамм; - томатная паста – 20 грамм; - петрушка – пучок; - чёрный молотый перец; - майонез – 0,1 л; - соль; - растительное масло. |
Способ приготовления: 1. Для омлета нужно хорошо взбить яйца вместе с майонезом, добавить немного соли и перца. Разливаем в три миски омлет равными частями. 2. Нарезаем мелко петрушку, смешиваем с размороженным шпинатом. Добавляем эту смесь в одну порцию омлета и перемешиваем. 3. Во вторую миску с яйцами выкладываем томатную пасту и хорошо всё мешаем. 4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и ставим в духовку ненадолго, чтобы она разогрелась. После этого вливаем в форму часть омлета со шпинатом и ставим в духовку на 5 минут (температура 180 градусов). 5. По истечении времени достаём омлет и даём время остыть. Затем сверху выливаем вторую часть – с томатной пастой. Снова отправляем в духовку на 5 минут. 6. Повторяем процедуру, выливаем последнюю часть омлета и выпекаем минут 7 до полной готовности. Блюдо "Трёхцветный омлет" готово. |
