Поваруша Вторые блюда Сырная фритатта с помидорами Добавить Ваше фото Ингредиенты: 2 яйца 50 г сыра «Пармезан» 50 г творога 6 помидорок Чили 10 гсвежего тимьяна 50 мл сливок Фритатта – это омлет по-итальянски и существует масса рецептов для его приготовления. Сегодня предлагается вашему вниманию сырная фритатта с добавлением помидор. Яйца для фритатты следует взбивать с нежирными сливками. Это приведет к получению нежной консистенции омлета. На приготовление блюда потребуется 30 минут. • Помидоры помыть, обсушить, порезать на дольки, удалить все семена и слить образовавшийся сок. Выложить кусочки помидорок на блюдо и дать им немного подсохнуть. • Сыр «Пармезан» натереть, используя терку с мелкими отверстиями. • Сливки смешать с яйцами и тщательно взбить. • Заранее включить духовку и довести до температуры 180 градусов. В холодную форму, где будет выпекаться фритатта, выливают сливочно-яичную смесь. • Добавляют в эту массу мягкий сыр, порезанный на небольшие кусочки. • Туда же отправляют и подсушенные кусочки помидор. • Сверху посыпать заранее натертым сыром «Пармезан», уложить несколько листочков тимьяна и отправить форму в разогретую духовку на четверть часа. • Спустя 5 минут от запекания, в омлет следует быстро положить несколько штук вымытых помидорок. Хвостики удалять не нужно, это сохранит томаты от растрескивания. Отправить омлет запекаться дальше. Когда омлет будет готов, его аккуратно вытаскивают и сразу же подают к столу. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Трёхцветный омлет Роллы из омлета с сыром и овощами Запеченная цветная капуста Мятный омлет с зеленым горошком Пестрые гренки Секреты идеального омлета.