Шашлычки из жареного сыра

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

сыр сулугуни – 0,25 кг;
молоко – 2 столовых ложки;
растительное масло;
яйцо – 2 шт;
пшеничная мука – 5 столовых ложки;
рубленая петрушка – 2 столовых ложки;
кукурузная мука – 0,15 кг;
кисло-сладкий соус.

1. Нарезаем сулугуни кубиками стороной примерно 2,5 сантиметра. Высыпаем пшеничную и кукурузную муку в разные тарелки. Обваливаем каждый кусочек сыра в пшеничной муке, излишки стряхиваем.

2. Взбиваем яйца, вливаем молоко, затем добавляем петрушку.

3. Окунаем кубики сыра в яичную массу, затем обваливаем в кукурузной муке.

4. Разогреваем большое количество растительного масла на сковороде, обжариваем сыр до появления коричневой корочки. Затем с помощью шумовки перекладываем жареный сыр на бумажные салфетки, чтобы стёк лишний жир.

5. Насаживаем на деревянные шпажки по несколько кубиков сыра. Подаём к столу вместе с соусом.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: