Рыбные котлеты с йогуртом

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

натуральный йогурт – 0,12 л;
филе трески – 0,8 кг;
яйцо;
мука;
овсяные хлопья – ½ стакана;
луковица;
укроп – ½ пучка;
соль;
чёрный молотый перец;
растительное масло.

1. Очищаем лук и крупно нарезаем, перекладываем в блендер и измельчаем. Добавляем яйцо и взбиваем в пышную массу.

2. Вымытое и обсушенное филе трески нарезаем на кусочки и отправляем в блендер к луку с яйцами, измельчаем.

3. Измельчаем овсянку в муку и добавляем к рыбному фаршу. Перемешиваем, добавляем соль, перец, мелко нарезанный укроп и йогурт. Замешиваем тесто. Если оно получится слишком жидким, то добавьте пару ложек муки.

4. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в муке. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем котлеты с двух сторон до появления золотистой корочки.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: