Поваруша Запеканки Картофельные запеканки Картофельно-грушевая запеканка Добавить Ваше фото Ингредиенты: Груши - 600 г Картофель - 650 Масло сливочное Сельдерей - 4 стебля Зелень рубленая Для соуса: Сливки - 250 мл Сыр горгонзола, либо другой сыр с голубой плесенью, либо обычный мягкий сыр - 150 Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки Перец черный свежемолотый Соль 1. Груши, освобожденные от сердцевин, очищенный картофель и сельдерей нарежьте на ломтики. 2. В форму для запекания, смазанную маслом, чередуя, выложите слои из картофеля и груш (немного фруктов отложите). Посыпьте сельдереем. 3. Для соуса сливки хорошенько перемешайте с сыром и крахмалом до состояния пюре. Приправьте солью и перцем. 4. Полейте соусом запеканку. Оформите отложенными ломтиками груш. 5. Запекайте в духовке, разогретой до 180°, в течение часа. Если поверхность начнет подгорать, накройте форму фольгой. Оформите рубленой зеленью. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Запеченная брюссельская капуста с гранатом Картофельные бургеры Запеканка из лосося и картофеля Цыпленок, козий сыр и зелень Запеканка мясная с овощами Рисовая запеканка с яблоками