Поваруша Десерты Пироги Пирог с маком и абрикосами Добавить Ваше фото Ингредиенты: 150 г пшеничной муки 300 г гречневой муки 2 ст. л. (с горкой) мака 1 ч. л. разрыхлителя 1/3 стакана сахара 1 ч. л. ванильного сахара 50 г творога 200 г сливочного масла 170 г меда 2 яйца 1,2 кг абрикосов взбитые сливки для подачи 150 г размягченного сливочного масла взбить, добавить жидкий мед. яйца и тщательно перемешать. Гречневую муку просеять, смешать с маком и разрыхлителем. Полученную смесь соединить с масляно-медовой массой и быстро вымесить тесто. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, равномерно растянув его руками и вылепив невысокий бортик. Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку абрикоса разрезать еще раз пополам. Уложить четвертинки абрикосов на тесто концентрическими кругами, располагая абрикосы почти вертикально. Оставшееся сливочное масло растопить, смешать с творогом, добавить сахар, пшеничную муку и ванильный сахар и тщательно растереть. Из полученной массы скатать маленькие шарики и разложить их в промежутках между четвертинками абрикосов. Выпекать пирог в течение 45 мин. в разогретой до 180° духовке. Подавать пирог теплым со взбитыми сливками. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Абрикосы с творогом Шарлотка с яблоками и кремом Абрикосы с медовым миндалем Абрикосовый пирог в мультиварке Анисовый пирог с йогуртом и горбушей Ватрушки с творогом