Варенье с грушами и кофе

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

груши – 1 кг;
кофе в зёрнах – 1 столовая ложка;
сахар – 0,25 кг;
молотая гвоздика – ½ чайной ложки;
молотая корица – ½ чайной ложки.

1. Вымываем груши, очищаем от кожицы, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Нарезаем груши на кубики и складываем в кастрюлю.

2. Засыпаем груши сахаром, добавляем гвоздику и корицу. Перемешиваем и накрываем кастрюлю пекарской бумагой. Ставим груши в холодильник на 12 часов, чтобы они промариновались.

3. Ставим кастрюлю с грушами на огонь и доводим до кипения, после чего вынимаем груши из маринада с помощью шумовки, оставшийся сироп варим 3 минуты. Кладём назад груши и провариваем 5 минут. Повторяем так 3 раза.

4. Добавляем в кастрюлю кофе и выключаем огонь.

5. Стерилизуем вымытые банки и раскладываем в них варенье. Закатываем банки и ставим остужаться, перевернув вверх дном. Настаиваем варенье один месяц.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: