Козинаки

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

мёд – 0,5 кг;
сахар – 2 чайных ложки;
очищенные грецкие орехи – 0,5 кг.

1. С помощью ножа слегка порубите орехи и подсушите на сухой сковороде.

2. Выкладываем мёд и сахар в кастрюлю и ставим на огонь. Когда смесь закипит, выключаем огонь и остужаем мёд.

3. Снова ставим мёд на огонь и опять доводим до кипения. Остужаем и повторяем процедуру ещё раз. Смесь должна загустеть.

4. В последний раз, доведя смесь до кипения, добавляем орехи и провариваем 10 минут.

5. Деревянную доску смачиваем водой и выкладываем медово-ореховую смесь. С помощью скалки быстро раскатываем до желаемой толщины и разрезаем на квадратики.

6. Перекладываем козинаки отдельную посуду, покрываем каждый слой пекарской бумагой.

7. Храним козинаки в сухом прохладном месте.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: