Фондю-шогги

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Шоколад с измельченными орехами – 0,3 кг
Сливки 33% - 0,2 л
Длинное печенье – 8 шт.
Виноград – 0,2 кг
Лимонный или апельсиновый сок – 2 ст. л.
Мандарин – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Слива – 1 шт.
Клубника – 0,2 кг

1. Промываем все фрукты и ягоды из перечня ингредиентов. Мандарины очищаем от кожуры и делим на дольки, виноградинки отделяем от кисточки.

2. Из яблока и груши вырезаем сердцевину и нарезаем их дольками небольшого размера. Разрезаем на дольки и сливу. Фрукты сбрызгиваем лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

3. Соединяем все подготовленные фрукты и ягоды в глубокой миске, в другую емкость выкладываем печенье.

4. Подготавливаем все для водяной бани, выкладываем разломанный на небольшие кусочки шоколад в огнеупорную миску. Миску ставим на водяную баню и начинаем плавить шоколад.

5. В уже подтаявший шоколад добавляем сливки и продолжаем подогревать смесь при постоянном помешивании до полного растворения шоколадных кусочков.

6. На стол подаем в отдельных мисочках печенье и фрукты, а в керамическом горшочке на подставке с зажженной свечой – шоколадно-сливочную массу.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: