Поваруша Десерты Клюквенно-яблочное суфле Добавить Ваше фото Ингредиенты: • 100 г клюквы • 1 яблоко • 20 г сахара • 100 мл сладкого белого вина • 100 мл сливочного йогурта • 2 яйца • 3 пластинки желатина 1. Яблоко очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и отварите в белом вине до размягчения. Затем откиньте на сито, дайте стечь жидкости, а кусочки яблок протрите в пюре и охладите. 2. В яблочное пюре добавьте половину йогурта, половину взбитых яичных белков и хорошенько перемешайте. Клюкву варите в воде с сахаром минут 25-30, откиньте на сито, ягоды протрите в пюре. 3. Затем добавьте распущенный в воде желатин, охладите, оставшийся йогурт и взбитый яичный белок, перемешайте. Залейте суфле в формы: на донышко — клюквенное, сверху — яблочное. Формы охладите. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рисовая запеканка с яблоками Творожно-вишневые пирожные Свекольный крем-суп Рецепт клубничного супа с клецками Мясное суфле Картофельный салат с солеными огурцами и яйцом