Груши в вине рецепт
|
Ингредиенты: • 6 груш • 1/2 стакана белого сухого вина • 1/2 стакана сметаны • 3/4 стакана сахарной пудры • 1 ст.ложка сливочного масла |
Способ приготовления: 1. Груши очистить, разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Масло растопить, добавить сахарную пудру, жарить 1 минуту, после выложить груши, жарить 1-2 минуты, чтобы груши слегка подрумянились. 2. Влить вино, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости. 3. После добавить сметану, тушить еще 1-2 минуты. 4. Готовые груши выложить на тарелку, украсить мятой, ягодами. Блюдо "Груши в вине" готово. |
