Картофель с зеленью в фольге

Ингредиенты:
40 г сливочного масла (или маргарина)
1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
1/2 ч. ложки свеженатертой лимонной цедры
1/2 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки черного перца грубого помола
700 г мелкого красного картофеля (разрезать на половинки)
Картофельные ломтики с петрушкой и сливочным маслом превращаются в нежное лакомство, если их запечь в фольге.

1. Разогрейте духовку до 230°С. В сковороде на умеренном огне растопите масло, всыпьте петрушку, лимонную цедру, посолите и поперчите. Снимите сковороду с огня. Добавьте картофель и несколько раз хорошенько встряхните, чтобы он покрылся масляной смесью.

2. Сложите картофель в центр листа прочной фольги размером 54x40 см. Если фольга недостаточно прочная, сложите ее вдвое. Заверните края и скрепите их.

3. Запекайте картофель в духовке 30 минут, пока он не станет мягким (чтобы проверить готовность, проткните фольгу ножом).

В каждой порции: 126 калорий, 2 г белков, 20 г углеводов. 4 г жиров, 10 мг холестерина, 241 мг натрия


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх