Английские чайные традиции

Англия славится своими чайными перерывами "tea breaks". Обед здесь подают не раньше пяти часов после полудня, именно поэтому чайные перерывы, порой затягивающиеся более чем на час, известны практически в каждом доме.

Кроме того по традиции начальник на работе, например, не имеет права лишать сотрудников возможности чайного перерыва.

Самым важным является послеполуденный чай, называемый «five-o-clock», традицию пить который ввела английская герцогиня Анна Бедфордская. Разновидность "five-o-clock" собственно и является полдником в Англии. С ним употребляют небольшие снеки, например сладости, бисквиты, подогретые бутерброды.

Для этого чаепития был разработан специальный сорт чая "Английский полдник", содержащий множество типсов и обладающий приятным ароматом бергатома и мелиссы.

Вечерний чай, обычно подаваемый к позднему обеду, называется "high tea". После продолжительного сытного ужина англичане, собираясь у камина с газетой в руке и обсуждая новости дня, выпивают еще одну чашку чая "Эрл Грей", одного из самых знаменитых сортов.

Позднее на ночь для крепкого сна англичане заваривают специальный чай без кофеина, способный расслабить и успокоить нервы.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх