Поваруша Кулинария Консервация Виноградное варенье. Добавить Ваше фото Все мы с детства просто обожаем виноград – сочную, упругую ягодку, разных сортов, разного цвета, с косточками и без. Ведь эти плоды доставляют большое удовольствие, нежно тая во рту… Но, оказывается плоды этого южного гостя можно не только кушать, но и приготавливать из них различные лакомства, например пирог с виноградом или виноградное варенье, обогащенное ценнейшими витаминами. Ниже будет описан рецепт приготовления варенья из винограда. Для приготовления Вам потребуется: На две 3-ех литровые банки -1 кг винограда -2-3г лимонной кислоты Для сиропа на стакан воды: -2 стакана сахара Приготовление: Ягоды винограда нужно аккуратно перебрать, оставляя спелые и крепкие, и хорошенько промыть. Затем бланшировать их в кипящей воде 1 минуту. После этого плоды залейте заранее приготовленным сахарным сиропом и оставьте в таком положении на 6 часов. По истечению этого времени, настоявшееся варенье проварите 5-8 минут и дайте ему настояться еще 1-2 часа. Вновь провари 1-15 минут. И так два раза. Перед окончанием последней варки добавь лимонную кислоту. Хранить его нужно в темном, прохладном месте. Это варенье отнимет у вас 1 час 30 минут вашего драгоценного времени. Зато сколько будет радости и восторга у ваших близких и родных, когда они увидят столь необычную добавку к чаю! Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Варенье «Изумрудное». Варенье бруснично-яблочное. Варенье из айвы в мультиварке Яблочное варенье. Варенье из кабачка и рябины черноплодной Варенье апельсиново – сливовое.