Поваруша Кулинария Мелисса Добавить Ваше фото Мелиссу выращивают во всем мире. Особенно популярна она в Европе и России. Ее выращивают не только на приусадебных участках, но и на подоконниках. Она является родственником мяты и котовника. Часто встречается и другое название мелиссы – лимонная мята. В природе ее куст может вырасти до 1 метра. Мелисса является прекрасной приправой к различным блюдам. Ее мятно-лимонный аромат способен разжечь зверский аппетит. В свежем виде мелконарезанную мелиссу добавляют в различные салаты, а сушеную в блюда из мяса или рыбы. Она служит прекрасным дополнением к рису или супам. Особо вкусными получаются соусы и подливки. Добавляют ее и в чай. Свежая мелисса используется при консервации овощей и засолке капусты. Ценят мелиссу и как лекарственное растение. Она помогает при заболеваниях сердца, нервной системы, верхних дыхательных путей. У нее сильный, но мягкий спазмолитический эффект. Большую пользу приносит мелисса при простуде и гриппе. Главная ценность мелиссы содержится в ее эфирных маслах. Именно благодаря им она способна оказывать противовоспалительный и дезинфицирующий эффекты. Особенно сильно его ощущение при лечении легких и бронхов. Полезна мелисса как в свежем виде, так и в засушенном виде. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Эфирное масло мелиссы Яблоки «Десертные» Укроп Применение кервеля в кулинарии. Фенхель в кулинарии О применении душицы в кулинарии.