Поваруша Кулинария Интересные факты из истории сыра. Добавить Ваше фото * Когда вы произносите слово «сыр» (или «cheese») губы растягиваются в улыбку. Данный эффект постоянно используют во время фотографирования. * Во времена существования Советского Союза в корку сыра вставлялись черные или синие пластиковые цифры, являвшиеся предметом коллекционирования детворы. Этими цифрами отмечали дату изготовления сыра, номер варки и др. * По мнению винных экспертов, смешивание красного вина и сыра довольно неважное изобретение. Сыр способен уничтожить любой запах и вкус вина. Это несколько напоминает недавнюю моду смешивания шоколада и шампанского. Впрочем, некоторые сорта белого вина и крепкого сыра несколько гармонируют друг с другом. Однако это скорее исключение, нежели правило. Вкус сыра настолько острый, что пересиливает практически все. * Для получения настоящего французского сыра «Мимолет» на его поверхность кладут горстку клещей Acarus. Они проделывают в его теле микроскопические дырочки, благодаря которым сыр может «дышать». Это операция является обязательной для его созревания. * Сыры, обладающие сильным запахом, у некоторых народов Кавказа считаются возбуждающим средством. Поэтому они обязательно должны присутствовать на свадебном столе. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Вино и сыр. Голландские сыры О сыре Гауда Сыр Канталь. Лимбургский сыр. Вино к сыру или же сыр к вину?