Поваруша Кулинария Болгарский перец. Добавить Ваше фото Своим популярным названием этот сорт перца обязан вовсе не своей родине, а болгарским селекционерам. Именно они смогли вывести этот сладкий, крупноплодный? вкусный перец. А исторической родиной нашего героя являются страны Центральной и Южной Америки, в частности Мексика и Колумбия. Здесь его по сей день можно встретить в первоначальном, диком виде. После того, как испанцы открыли Американский континент перец, как и многие его собратья, был привезен моряками в Испанию и Португалию. Отсюда он широко распространился странам Европы и Ближнего Востока. На сегодняшний день его культивируют практически на всех континентах и во всех странах с теплым климатом. Болгарский перец широко применяется в кулинарии. Помимо употребления в свежем виде, его можно солить, мариновать, консервировать, жарить, готовить на гриле, фаршировать мясом или другими овощами. На его основе готовят лечо и различные соусы. Он присутствует в разнообразных салатах, рагу, супах. А потушенный с овощами или мясом болгарский перец является одним из блюд кухни многих стран. Болгарский перец продукт низкокалорийный. Он содержит всего около 27 кКал на 100 г веса. Его без проблем можно вводить в состав разнообразных диет. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Знакомьтесь – розмарин. Что такое аннато? Чем полезен персик. О персике Ажгон Роль куркумы в появлении загара.