Этот цитрон (цедрат) имеет множество названий: на Корсике его называют «Corsican» («Корсиканский лимон»), на о-ве Сицилия он известен как «Diamond», на территории Израиля этот веретенообразный цитрон знают как «Ethrog». Помимо юга Европы и севера Африки он широко распространен в Японии, Малайзии, Таиланде и во Вьетнаме. Название «Цитрон Будды» – китайское.
Этот цитрон имеет крупнейшие плоды среди всего семейства. Их длина варьируется от 12 до 40 см, а диаметр – от 8 до 28 см. У них продолговатая форма, чем-то напоминающая кисть бананов или руку Будды. Он имеет ребристую поверхность, толстую (до 5см) кожуру желтого или оранжевого цвета. Внутри цитрона находится кисло-сладкая, несколько горьковатая, малосочная мякоть.
Исторической родиной цитрона «Рука Будды» являются Западная Индия, Западная Азия или страны Средиземноморья. В Китае к нему относятся как к талисману и хранят в доме. Считается, что он способен принести в дом удачу, а его хозяевам долгие счастливые годы жизни.
Цитрон обладает прекрасным ароматом лимона. Его часто используют для изготовления духов.
Можно выращивать цитрон и в домашних условиях. Он очень любит солнечный свет. Плодоношение начинается с третьего года жизни.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
№ |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
Продукты не выбраны |
|