Кутья с маком из пшеницы

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:
- мак – 200 грамм;
- пшеница – 500 грамм;
- мёд – 100 грамм;
- соль;
- изюм – 100 грамм.

Способ приготовления:
Пшеницу нужно хорошо перебрать от шелухи, затем промываем под проточной водой и заливаем водой. Когда закипит, перекладываем в дуршлаг (сито) и обдаём холодной водой. Выкладываем в кастрюлю (глиняный горшок). Заливаем водой, снова кипятим, закрываем плотно крышкой и отправляем в духовку доготавливаться (зёрна должны слегка набухнуть и быть мягкими).

Изюм сначала промываем под холодной водой, а потом заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Мак заливаем кипятком, а потом промываем под холодной водой. Растираем его в ступке до появления белого цвета.

В пшеницу добавляем мёд и перемешиваем. Всыпаем изюм и мак, перемешиваем. Выкладываем в небольшую пиалу и украшаем сверху орешками или тёртым шоколадом.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: