Чесаный лук
Чесаный лук
Многие ли слышали это название. А ведь это растение появилось на территории Руси в далекие времена. Это не что иное, как чеснок. «Чесаным луком» его прозвали за способность луковицы делиться на равные дольки, расчесываться. Чеснок пришел к нам из Древней Византии и очень быстро завоевал огромную популярность. Он как-то сразу занял подобающее ему место, как на крестьянских подворьях, так и в кулинарии. Так же, как за границей, в России сей пряный овощ использовали для придания организму сил в борьбе с различными заболеваниями. Это же происходит и сегодня. Чеснок абсолютно не изменился за прошедший период. Как раньше, так и сейчас его выращивают в огромных количествах. В древности солдаты разных стран старались обязательно съесть перед сражением головку чеснока, дабы разогреть себе кровь и придать могучую силу. На сегодняшний день чеснок является одним из самых популярных огородных растений. Он очень высоко ценится как за вкусовые, так и за лечебные качества. В процессе произрастания чеснок выбрасывает так называемые зеленые стрелки, обладающие теми же свойствами, что и луковица. Из них приготавливают много разных блюд, употребляют в качестве лекарственного средства, а также заготавливают на зиму как источник витаминов. Посети по ссылке этот женский сайт. Ladypozitiv.com довольно интересный и полезный сайт. |
