Жюльен с лисичками

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:
лисички – 0,15 кг;
яйца – 8 шт;
сливки – 12 столовых ложек;
соль;
чеснок – 1 зубчик;
рубленный зелёный лук – 4 чайных ложки;
чёрный молотый перец;
оливковое масло – 2 столовых ложки;
белое сухое вино.

Способ приготовления:
1. Очищенные лисички промываем и обсушиваем.

2. Выливаем оливковое масло в сотейник, выдавливаем чеснок и добавляем грибы. Приправляем солью, перцем, слегка сбрызгиваем вином и готовим 10 минут.

3. В 4 формочки для жульена раскладываем грибы, вбиваем по 2 яйца, посыпаем солью и перцем, зелёным луком, наливаем по 3 столовых ложки сливок и накрываем крышками.

4. Ставим в духовку. Когда жюльен будет готов, подаём к столу с поджаренным хлебом.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: