Как делать вино из вишни

Вина… Такое впечатление, что они прочно, как никакой другой напиток, обосновались в нашей жизни. Некоторые предпочитают шикарные виноградные напитки, некоторые любят проявить себя и приготовить шедевр дома. Тем более что рецепты вина сейчас более чем доступны. В этой статье мы предлагаем Вашему вниманию отличный вариант приготовления напитка из вишен, любимых всеми ягод - а именно вишневое вино в домашних условиях.
Делали Вы раньше вино дома? (Разрешен выбор нескольких вариантов)
Да, делаю каждый год.
Нет, почитаю рецепт от Поваруши и буду делать.
Делал когда-то давно.
Много вишни, хочу сделать.
Всего проголосовало: 5

Вишневое вино рецепт приготовления - вкусно и просто


Ингредиенты

  • вишни спелые – 3 кг.;
  • сахар – 1,5 кг.;
  • вода очищенная – 4 л.;
  • лимон средний – 2 шт.;
  1. Для начала обработаем вишни. Их необходимо тщательно промыть, удалить все плодоножки.
  2. Подготовленную воду нужно довести до кипения и залить ею обработанные вишни.
  3. Лучше будет поставить ягоды под пресс. Оставляем воду с вишнями на дня 3-4.
  4. Затем процеживаем получившуюся массу, добавляем нужное количество сахара и лимонный сок, получившийся из двух лимонов.
  5. Теперь смесь необходимо оставить на пару недель на брожение. Лучше всего поставить тару с будущим вином в теплое место.

Через указанный выше промежуток времени жидкость перемешиваем и оставляем в прохладном месте на полгода. Теперь вино можно разлить по бутылкам и убрать опять же в прохладное теплое место на хранение.

Как сделать вишневое вино
Вино получается отменное, содержание спирта и сахара оптимальное. Именно таким напитком можно порадовать приехавших внезапно гостей где-нибудь на даче. Приятный аромат и нежный вкус вишневого вина не забудется никогда!

Для любознательных - интересный вариант приготовить вишнёвое пиво или по другому оно ещё называется "крик".

Видео как делают вино из вишни


Посмотрите не совсем домашний способ. Мужчина делает его у себя на даче. Смешивает всё огромной дрелью в бочке. Длится 8 минут всего. Не пожалеете если посмотрите.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх