Соус Blue cheese (Блючиз)

4 ст.л. сметаны
0,1 кг мягкого сыра с плесенью
2 ст.л. сока лимона
1 щепотка белого молотого перца


Приготовление данного соуса довольно простое, а пригодится этот соус для всех блюд, как мясных, так и овощных. В состав соуса входит крем-фреш, но в этом варианте его заменяет сметана, можно так, же использовать сливки или творожный сыр.

На приготовление соуса нужно всего 5 минут:
• Для приготовления соуса сметана должна быть с высоким процентом жирности, это придаст ей больше густоты и вкуса.
• Натереть на терке заплесневелый сыр (магазинный), либо же просто мелко измельчить, добавить лимонный сок, не много, иначе соус будет горький.
• Посыпать белым перцем и засыпать сметану, все хорошо смешать, соус готов.
• Подавать его можно к жареному мясу, тушеным или запеченным овощам.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх