Поваруша Кулинария Соус Blue cheese (Блючиз) Добавить Ваше фото 4 ст.л. сметаны 0,1 кг мягкого сыра с плесенью 2 ст.л. сока лимона 1 щепотка белого молотого перца Приготовление данного соуса довольно простое, а пригодится этот соус для всех блюд, как мясных, так и овощных. В состав соуса входит крем-фреш, но в этом варианте его заменяет сметана, можно так, же использовать сливки или творожный сыр. На приготовление соуса нужно всего 5 минут: • Для приготовления соуса сметана должна быть с высоким процентом жирности, это придаст ей больше густоты и вкуса. • Натереть на терке заплесневелый сыр (магазинный), либо же просто мелко измельчить, добавить лимонный сок, не много, иначе соус будет горький. • Посыпать белым перцем и засыпать сметану, все хорошо смешать, соус готов. • Подавать его можно к жареному мясу, тушеным или запеченным овощам. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Соус Тэрияки Турецкий сэндвич Соусы к мясу Салат с грушей и сельдереем Шведские фрикадельки в сливочном соусе Клюквенный соус специально для птицы