Говядина «Лук Лак»

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

болгарский перец;
ананас – 0,15 кг;
грибной соевый соус – 1 столовая ложка;
чеснок – 2 зубчика;
растительное масло – 3 столовых ложки;
говяжье филе – 0,4 кг;
соевый соус - 1 столовая ложка;
луковица;
чёрный молотый перец;
сахар - 1 столовая ложка.

1. Очищаем от кожицы ананас и вырезаем середину. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками.

2. Очищаем болгарский перец, удаляем перегородки и нарезаем ломтиками такого же размера, как и ананас.

3. Измельчаем очищенный чеснок (можно пропустить через пресс).

4. Мясо нарезаем небольшими кубиками.

5. Наливаем в отдельную посуду два вида соевого соуса, добавляем сахар и хорошо перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Приправляем чёрным молотым перцем, вливаем половину растительного масла. Заливаем данной смесью говядину и оставляем мариноваться в течение 30 минут.

6. Разогреваем оставшееся растительное масло на сковороде, выкладываем ананас, маринованное мясо и овощи. Хорошо всё перемешиваем и готовим 3 минуты.

На стол блюдо подаётся горячим.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: