Шиш-кебаб

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

мякоть баранины – 0,5 кг;
болгарский перец – 3 шт;
помидоры – 2 шт.
Для маринада:
оливковое масло – 3 столовых ложки;
соль – 1 чайная ложка;
луковица;
молоко – ¼ стакана;
чёрный молотый перец – 1 чайная ложка.

1. Очищаем лук, мелко нарезаем, смешиваем все перечисленные ингредиенты ингредиенты для маринада.

2. Хорошо вымытое мясо обсушиваем и разрезаем на порционные кусочки. Заливаем мясо маринадом и перемешиваем. Ставим мясо в холодильник на сутки, перемешивая через каждые 3 часа.

3. Очищаем перцы от семян и перегородок, разрезаем на крупные ломтики, помидоры – на толстые кружочки.

4. Одеваем на шампура мясо, чередуя с помидорами и перцем. Обжариваем мясо на гриле или углях со всех сторон до готовности.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: