Поваруша Блюда из мяса Блюда из макарон Каннеллони Каннеллони с мясом под соусом Добавить Ваше фото Ингредиенты: Каннеллони – 500-600 г Помидор – 3 шт. (среднего размера) Перец болгарский – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливки (с жирностью 20%) – 0,25 кг Мука пшеничная – 1 столовая ложка Лук репчатый – 1 шт. Мята, розмарин – по вкусу Масло растительное (для жарки) Сыр твёрдый – 0,1 кг (для украшения). Фарш: Говядина (или готовый говяжий фарш) – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Карри – 1 чайная ложка Перец красный - 1 чайная ложка Мята сушёная – ½ чайной ложки Яйцо – 1 шт. Соус соевый – 2-3 чайных ложки Соль – по вкусу. Отварите каннеллони до полуготового состояния. Варить нужно в солёной воде и добавить туда немного растительного масла. Теперь сделайте соус. Превратите в пюре с помощью блендера помидоры, перец и чеснок. Смешайте получившуюся массу со сливками и мукой. Почистите, измельчите и обжарьте луковицу и тоже добавьте к смеси. Для аромата приправьте соус розмарином и мятой. Затем добавьте по вашему вкусу перца и соли, мелко нарезанной петрушки. Всё хорошо перемешайте. Затем следует сделать фарш. Для этого перемелите в мясорубке говядину (или используйте готовый фарш) и смешайте фарш с измельчённым луком и чесноком, добавьте красного перца и карри, немного соевого соуса и сушёной мяты. Введите в фарш одно яйцо. Приправьте солью по вкусу. Получившимся фаршем наполните каннеллони и уложите их в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Залейте трубочки с фаршем соусом. Заблаговременно разогрейте духовку до 180 0С и поставьте туда форму с каннеллони. Выпекайте полчаса. Извлеките готовое блюдо из духовки и посыпьте его тёртым сыром, после чего дайте каннеллони постоять в духовке ещё около пяти минут. Подавайте к столу в горячем или тёплом виде. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Каннеллони с грибами Запеканка из макарон с грудкой индейки Кебаб с баклажанами Мясной рулет Тефтели пикантные Клецки с грибным рагу