Поваруша Блюда из мяса Курица запеченная Добавить Ваше фото Ингредиенты: Курица (большая) – 1 шт. Горчица – 3 ст. л. Мед – 35 г Уксус винный – 30 г Карри – 0,5 ч. л. Базилик – 1 ч. л. Мускатный орех молотый – 1 щепоть Соль Душистый перец молотый – 1 щепоть Растительное масло – 40 г Картофель – 4 шт. Сливочное масло – 0,1 кг Лимон – 1 шт. Морковь – 1 шт. Виноград Свежая зелень 1. Приготовить маринадную смесь из горчицы, уксуса и меда со специями. 2. Промытую и обсушенную тушку курицы намазать со всех сторон пряной маринадной массой и оставить на 2-3 часа в холодильнике. 3. Очищенный и промытый картофель нарезать небольшими дольками, присолить по вкусу. 4. Размягченное сливочное масло (если есть необходимость, можно его немного подогреть, но не растапливать) перемешать с картофелем. 5. Курицу начинить картофельной массой и выложить в смазанную растительным маслом форму. 6. Духовку разогреть и поставить запекаться в нее курицу на 90 минут. Время от времени надо поливать сверху курицу соком, который образуется при готовке и скапливается на дне формы. 7. Готовую курицу украсить морковкой (свежей), лимоном, виноградными ягодами и зеленью, подавать в горячем виде в форме для запекания. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Курица с травами запеченная в духовке Курица, запечённая с лимоном Курица на молоке Запеченная курица с тыквой и грибами Курица на бутылке Салат с сырными блинчиками