Ливийский тыквенный дип

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

700 г тыквы
1 луковица
2 помидора
6 зубчиков чеснока
1 острый зеленый перчик
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. томат-пюре
сок 0,5 лимона
по 1 ч. л. молотой зиры и паприки
по 0,5 ч. л. молотого имбиря и порошка карри
щепотка сахара
соль

1. Тыкву, лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры и перчик измельчить.

2. Обжарить в разогретом масле лук и половину чеснока, 6 мин. Положить тыкву и тушить под крышкой 10 мин. Всыпать специи, готовить 2 мин. Добавить помидоры, острый перчик, томат-пюре, сахар и соль. Готовить на среднем огне до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. Снять с огня.

3. Протереть массу через сито. Смешать с оставшимся чесноком и соком лимона.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: