Картофельный пирог с грибами

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

картофель – 0,7 кг;
белые грибы (можно другие) – 0,6 кг;
базилик – 1 веточка;
оливковое масло – ½ стакана;
чёрный молотый перец;
петрушка – 1 пучок;
вчерашний белый хлеб – 3 ломтика;
чеснок – 2 зубчика;
соль;
тимьян – 1 веточка;
тёртый твёрдый сыр – 2 столовых ложки.

1. Очищаем картофель, промываем и нарезаем тонкими ломтиками.

2. Хорошо очищаем грибы, промываем под проточной водой. Отрезаем ножки от шляпок, нарезаем всё небольшими ломтиками.

3. С помощью блендера измельчаем хлеб. Полученные крошки смешиваем с мелко нарубленной зеленью и чесноком. Добавляем соль, сыр и чёрный перец, перемешиваем.

4. Все подготовленные ингредиенты делим на три части.

5. Застилаем противень пекарской бумагой, смазываем маслом. Выкладываем 1/3 картофеля, сверху посыпаем третьей частью крошек с чесноком и сыром, затем треть грибов. Поливаем маслом. Повторяем слои ещё два раза.

6. Разогреваем духовку до 160 градусов и ставим пирог на час.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: