Поваруша Блюда из овощей Оладьи из зелени Добавить Ваше фото Ингредиенты: Свежая зелень (крапива, шпинат, салат корн) – 0,4 кг. Зеленый лук – 0,1 кг. Куриные яйца – 2 шт. Молоко – 2 стакана Мука – 1,5 стакана Разрыхлитель – 1,5 ч.л Соль Оливковое масло Простокваша Промыть зелень и удалить жесткие стебельки. Положить листья в дуршлаг и опустить его в кипящую воду на 30 секунд. При помощи толкушки или ложки отжать листья и мелко-мелко их нарезать. Измельчить зеленый лук. Смешать муку с разрыхлителем и просеять ее через сито. Яйца смешать с молоком и взбить до однородной массы, не забыв посолить и добавить зелень, смешанную с зеленым луком. Тщательно все перемешивая, начать всыпать осторожно муку. Полученное тесто должно иметь консистенцию сходную со сметаной. Разогреть масло и при помощи ложки выкладывать тесто в сковороду таким образом, чтобы получились небольшие оладушки. Обжаривать оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки. К столу подавать в горячем виде вместе с холодной простоквашей. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Оладьи из кабачков Оладьи с креветками Оладушки «Утренние» Как сварить молочный суп с творожными клецками Пицца «Ладения» Мини-кексы с крабами и луком сибулет