Поваруша Блюда из овощей Овощной салат со свеклой Добавить Ваше фото Ингредиенты: Оливковое масло – по вкусу Свекла – 1 шт. Белый винный или яблочный уксус – 1 ч.л. Морковь – 1 шт. Корень сельдерея - ¼ часть Яблоки – 2 шт. Маленькая краснокочанная капуста – ¼ кочана Зира – 1 ст.л. Стебли сельдерея – 2 шт. Маленькая белокочанная капуста – ¼ кочана Изюм – 50 гр. 1. Промойте и очистите яблоки, сельдерей, морковь и свеклу. Удалите из яблок сердцевину. Натрите морковь, корень сельдерея, свеклу и яблоки на терке. 2. Стебли сельдерея, оба вида капусты нарежьте на тонкие полоски. Залейте кипятком изюм на пять минут, а после выложите его на дуршлаг – обсушиваться. 3. В емкости перемешайте все подготовленные ингредиенты. На сковороду без масла выложите зиру и обжаривайте до появления характерного для нее аромата. Постоянно мешайте. 4. Приготовьте заправку. В миске смешайте оливковое масло, уксус и зиру. 5. Полейте подготовленной заправкой салат и можете подавать на стол. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Салат из сельдерея, редьки и моркови Свекольный салат «5 вкусов» Салаты в огуречных «вагончиках» Теплый салат с курицей Свекольный салат с фасолью Салат «Парижская романтика»