Рулеты из семги и сельди

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

3 красных болгарских перца
100 г слабосоленой семги
200 г филе селедки
2 стебля лука-порея
4 ст. ложки творожного крем-сыра
15 оливок, фаршированных перцем

1. Стебли лука-порея порежьте на 3-4 части, с одной стороны стеблей сделайте разрез, чтобы получились пластины. Окуните их на 1 мин. в кипящую воду (фото 1).

2. Перцы положите на 30 сек. в кипяток, затем обдайте холодной водой и аккуратно снимите кожицу. Разрежьте перцы вдоль на 4 части.

3. Выложите кусочки перца немного внахлест, чтобы получился пласт (фото 2).

4. Сверху положите лук-порей, затем тонко порезанную семгу. Смажьте семг/ творожным крем-сыром.

5. Филе селедки очистите от костей и положите пластом на крем-сыр (фото 3).

6. Посередине селедки положите оливки, как на фото 4. Затем с помощью фольги плотно сверните получившийся «пирог» рулетом. Уберите на 1 час в холодильник.

7. Рулет аккуратно порежьте на маленькие рулетики, закрепите их зубочистками и выложите на блюдо.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: