Поваруша Рыбные блюда Суфле из рыбы Добавить Ваше фото Ингредиенты: 150 г очищенного картофеля 300 г филе тресковой рыбы без кожи 40 г размягченного сливочного масла 1 луковица 100 г взбитых сливок 3 яйца 1 ч. л. зерен горчицы соль, перец по вкусу. 1. Белки отделить от желтков. Картофель и рыбу отдельно отварить и посолить. 2. Лук нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить сливки и снять с огня. 3. Картофель размять в пюре, перемешать со сливочной смесью и луком, приправить. 4. Взбить желтки с горчицей. 5. Рыбу поделить на куски, перемешать с картофельной массой. 6. Белки с щепоткой соли взбить в плотную массу и вмешать в картофельную смесь. 7. Выложить все в формочки для выпекания и разгладить поверхность. 8. Выпекать 25 минут при температуре 200 °С. Также вы можете измельчить все в блендере. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Бланманже Пирог с рыбой, цветной капустой и салатом радиччо Пирог с лососем и шпинатом Салат из печени трески Торт с рубленой рыбой и карри Анисовый пирог с йогуртом и горбушей