Поваруша Рыбные блюда Рулеты из судака Добавить Ваше фото Ингредиенты: 4-6 филе судака (по 150-200 г) 150 г шампиньонов 2-3 плавленых сырка 1 луковица или 30 г лука-порея 1 стручок болгарского перца 2 ст. ложки соевого соуса 1 ст.ложка лимонного сока растительное масло для жаренья соль черный и белый молотый перец - по вкусу. 1. Филе судака промыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью и белым молотым перцем, оставить мариноваться на 10-15 минут. Лук и грибы нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. 2. Добавить нарезанный кубиками болгарский перец и соевый соус, жарить 2-3 минуты. Остудить, добавить тертый на крупной терке сыр, по вкусу посолить и приправить черным молотым перцем. 3. На филе судака выложить начинку, свернуть рулетики, закрепить шпажками или обвязать нитками. 4. Выложить рулетики на смазанный растительным маслом противень, влить 1/4 стакана подсоленной воды, поставить нагретую до 180°С духовку на 25-30 минут, до готовности рыбы. На гарнир подать отварной или жареный картофель. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Закуска из кабачка с лососем Фаршированная рыба Пирог с судаком, рисом и зеленью Фаршированные кальмары Рецепт рыбного супа с беконом Запеканка из рыбы с овощами