Поваруша Закуски и бутерброды Фаршированные кальмары Добавить Ваше фото Ингредиенты: Кальмары (очищенные тушки) – 0,4 кг Рис – 0,1 кг Репчатый лук – 1 шт. Шампиньоны – ¼ кг Перец болгарский – 1 шт. Сыр – 50 г Свежая зелень Майонез – 2 ст. л. Соль Молотый красный сладкий перец Оливковое масло Лимон – 0,5 шт. Шпинат – 0,5 кг 1. Промытые и обсушенные кальмары натереть перцем и солью, сбрызнуть небольшим количеством свежеотжатого лимонного сока и поставить на холод мариноваться. 2. Грибы мелко порезать, лук очистить, промыть и тоже мелко порубить. 3. Рис отварить в подсоленной воде, а лук с грибами обжарить на разогретом оливковом масле. 4. Мякоть перца (без семян и плодоножки) нарезать кубиками, зелень мелко порубить. 5. Сыр натереть на крупной терке, смешать с остальными ингредиентами для начинки, включая специи и майонез. 6. Кальмары нафаршировать начинкой, обвязать нитками и запечь в духовке при 180 градусах. Время запекания варьируется в пределах от 25 до 30 минут. Готовые кальмары украсить лимонными дольками, свежей зеленью, подавать со слегка припущенным шпинатом. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Слоеный салат «КОКТЕЙЛЬ» с морепродуктами Рулеты из судака Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром Салат из кальмаров и морской капусты Грибы «Обед лесника» Плов с бужениной