Поваруша Салаты Салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой Добавить Ваше фото Ингредиенты: 500 г мякоти арбуза 150 г овечьей брынзы 150 г малины 1 крымская луковица средний пучок кресс-салата 2-3 веточки мяты 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1 ст. л. бальзамического уксуса 0,5 ч. л. жидкого меда соль, свежемолотый белый и черный перец Мякоть арбуза нарезать крупными кубиками, удаляя косточки, сложить в миску. Малину взбить блендером в пюре и протереть через сито, чтобы удалить косточки. В малиновое пюре влить оливковое масло, бальзамический уксус, добавить мед, приправить солью и белым перцем и взбить. Крымский лук нарезать полукольцами, положить в полученный соус и оставить мариноваться на 5-7 мин. У кресс-салата удалить стебли. Брынзу нарезать кубиками. Соединить арбуз, кресс-салат, брынзу и подготовленный лук вместе с маринадом и аккуратно перемешать. Посыпать черным перцем и листочками мяты. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Помидоры, фаршированные брынзой Стерлядь в сливово-имбирном соусе Салат с кальмарами и маринованным луком Салат из персиков, сыра и грецких орехов Салат с антоновкой и сельдереем Зимние овощи под картофельной «Шубой»