Салат «Китайский дракон» рецепт
|
Ингредиенты: - свекла (большая); - свиные вырезки – 0,4 кг; - репчатый лук – 4 головки (среднего размера); - морковь – 3 штуки; - острый красный перец – 1 стручок; - растительное масло; - укроп, петрушка – по 1 пучку; - соль; - сахар – 1 чайная ложка; - уксус – 1 столовая ложка. |
Способ приготовления: 1. Моем свинину, нарезаем мелкими брусочками, добавляем соль. Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем вырезки обжариваться до готовности. Выключаем огонь и оставляем мясо остывать. 2. Нарезаем лук полукольцами и в оставшемся масле от свинины обжариваем его. Высыпаем к мясу. 3. Хорошо моем зелень и нарезаем мелко, красный перец нарезаем кружочками. Добавляем всё к свинине с луком. Всё перемешиваем. 4. Моем, очищаем и натираем на крупной тёрке морковь и свеклу, отправляем их к мясу. 5. По вкусу приправляем сахаром и солью, заправляем растительным маслом. Готовить это хорошо, а вот знакомства с иностранцами бесплатно на mbaromantic.ru - это что-то новенькое))) Блюдо "Салат «Китайский дракон»" готово. |
