Салат из китайской капусты с оливками

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

китайская капуста – ½ кочана;
оливки – 1 банка;
соль;
красный болгарский перец;
яблоко;
чёрный молотый перец.
Для соуса:
яблочный уксус – 1 чайная ложка;
оливковое масло – 4 столовых ложки;
горчица – 1 столовая ложка;
жидкий мёд – 2 столовых ложки.

1. После того, как разделили капусту на листочки, хорошо промываем их и обсушиваем. Нарезаем на тонкие полосочки.

2. Очищаем болгарский перец и яблоко от семян, нарезаем небольшими кубиками. Из оливок сливаем жидкость.

3. В отдельной миске смешиваем горчицу, мёд, уксус и оливковое масло, взбиваем венчиком до образования соуса.

4. Смешиваем капусту с яблоками, оливками и перцем, посыпаем солью и чёрным молотым перцем. Заливаем соусом. Перемешиваем и подаём к столу.
В салат можно добавить сыр пармезан, брынзу или фету, нарезанный кубиками.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: