Поваруша Салаты Грибные салаты Теплый салат с куриной печенью и грибами Добавить Ваше фото Ингредиенты: 200 г куриной печени 200 г шампиньонов 100 г репчатого лука 100 г красного сладкого перца 50 г моркови по-корейски 60 г сливочного масла 50 г пшеничной муки 30 мл апельсинового сока 30 мл соевого соуса 30 мл оливкового масла 50 г листьев салата Соль, молотый черный перец и сахар по вкусу Веточки петрушки кудрявой для украшения 1. Листья салата промыть и обсушить. Сладкий перец и репчатый лук нарезать кольцами. 2. Печень промыть, очистить от пленки, нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить в половине сливочного масла до образования румяной корочки. 3. Грибы промыть, отварить в подсоленной воде, отделить шляпки и обжарить их в оставшемся сливочном масле. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить морковь, перемешать и выложить в салатник. 4. В апельсиновый сок влить оливковое масло и соевый соус, посолить, поперчить, всыпать сахар, взбить смесь и заправить ею салат. Украсить веточками петрушки. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Теплый салат с куриной печенью и орехами Теплый салат с цветной капустой и индейкой Теплый салат с куриной грудкой и беконом Салат с куриной печенью и грейпфрутом Рецепт рыбного супа с беконом Салат «Настроение»