Поваруша Салаты Теплый салат с окорочком Добавить Ваше фото Ингредиенты: 200 г куриного окорочка 80 г сладкого перца 2 яичных желтка 50 г зеленого лука 50 г отварных зеленых стручков фасоли 50 г листьев молодой белокочанной капусты 100 г сметаны 60 г сливочного масла 10 г пшеничной муки 10 г столовой горчицы 20 г меда 70 мл растительного масла 20 мл воды 10 мл столового уксуса 200 мл куриного бульона Соль, молотый черный перец и сахар по вкусу С окорочка снять кожицу, натереть солью, черным перцем и частью сливочного масла. Оставить на 30 мин, затем обжарить в растительном масле с обеих сторон. Растопить оставшееся сливочное масло, влить горячий бульон, добавить муку, горчицу, уксус, соль, черный перец, сахар и сметану, перемешать. Кипятить 5 мин, затем ввести растертые яичные желтки и держать на слабом огне до загустения. Лук крупно нарезать. Мед растворить в воде. Выложить в салатник листья капусты, сладкий перец, окорочок, лук, стручки фасоли, посолить и залить соусом и медовой водой. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Теплый салат брюссельской капусты Теплый салат с куриной печенью и грибами Свинина под сладким соусом из цитрусовых Салат с куриными сердечками Теплый салат с куриной грудкой и беконом Баклажаны запеченные с сыром