Поваруша Салаты Салаты без майонеза Овощные салаты Салат закусочный «Овощное изобилие» Добавить Ваше фото Ингредиенты: Болгарский перец красный – 1 кг Морковь – 1 кг Фасоль стручковая – 1 кг Лук репчатый – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 головки Укроп – 50 г Петрушка – 50 г Базилик – 50 г Сахар – 50 г Уксус столовый – 10 г Томатный сок – 2 л 1. Отваренную в подсоленной воде фасоль промыть. У перцев срезать плодоножку, удалить семена и внутренние перегородки. 2. Мякоть перца нарезать кубиками. 3. Морковь очистить и промыть, нарезать тонко соломкой. 4. Очищенный лук нарезать полукольцами, измельчить чеснок и зелень. 5. В глубокой посуде смешать перец, морковь, лук, чеснок, соль, сахар и залить томатным соком. Довести до кипения. 6. После 10 минут кипения добавить зелень и фасоль, проварить еще 3-4 минуты, влить уксус. Разложить по банкам и закатать. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Свинина с овощами и рисом Баклажаны в аджике Рагу «Корсика» Варенье из кабачков с лимоном Рецепт супа с фасолью и печеными сосисками Консервированные жареные грибы с морковью