Салат «нисуаз»

Ингредиенты:
2 банки консервированного тунца John West цельного в собственном соку (по 200 г)
2 картофелины
200 г зеленой фасоли
3 яйца
100 г оливок без косточек
8 помидорок черри
400 г консервированной белой фасоли
2 кочана салата-латука

Для заправки:
2 ч.л. зернистой горчицы
1 зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
2 ст. л. белого винного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Время приготовления: 35т мин.
Порций: 6
<!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1292575437_ris-1.jpg|-->Салат «нисуаз»<!--dle_image_end-->

1. Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть и дать настояться 15-30 мин.

2. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 мин. в кипящую воду. Переложить в миску с ледяной водой. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками.

<!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1292575396_ris-2.jpg|-->Салат «нисуаз»<!--dle_image_end-->

3. Тунца вынуть из банок и размять вилкой в довольно крупные куски.

4. Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть и разрезать каждый пополам.

<!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1292575439_ris-3.jpg|-->Салат «нисуаз»<!--dle_image_end-->

5. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки. Разложить картофель, яйца и помидоры по краю блюда.

6. Смешать белую и зеленую фасоль с оливками. Выложить в центр блюда. Сверху поместить кусочки тунца. Полить заправкой.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх