Поваруша Соус Апельсиновый соус с горчицей и кунжутом Добавить Ваше фото Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла 0,5 л апельсинового сока 1 ст.л. сока лимона 1 ст.л. белого кунжута 2 ч.л. дижонской горчицы по 2 г молотого перца и соли Для приготовления блюда потребуется 15 минут. Салаты, выполненные из фруктов или овощей, заправляют свежими соусами. Наш соус отлично подойдет к салатам из морепродуктов и овощей. • Из апельсинов выжать в миску весь сок. Его должно быть 0,2 л. • На сковородке поджарить кунжут до приобретения золотистого оттенка. • Поместить кунжут в кофемолку и слегка перемолоть, но не стоит переусердствовать, они не должны приобрести состояние муки. • Высыпать семена в массу, добавить оливковое масло и хорошо перемешать. • Туда же положить горчицу и снова перемешать до однородного состояния. • В горчичную смесь добавить ложку лимонного сока, перемешать. • Апельсиновый сок необходимо тонкой струйкой вливать в горчичную смесь, при этом, не переставая помешивать. Полученный соус следует поперчить, посолить и все, можно подавать в качестве заправки к салатам. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Креветки, маринованные в карри Бургеры из моркови, подсолнечных семян и кунжута с зеленым салатом и свекло ... Сальса из киви с мясом Шпинат с помидорами и чесноком Белая фасоль со сладким чили-соусом Кранахан – шотландский десерт