Поваруша Соус Соус с хреном для мясных блюд Добавить Ваше фото Ингредиенты: Мука - 1 ст. ложка Сливочное масло - 3 ст. ложки Мясной бульон - 1 стакан Сметана - 1/2 стакана Хрен - 2 ст. ложки Уксус 3% - 2 ст. ложки Лавровый лист Черный перец горошком 1. Муку поджарьте с 1 ст. ложкой масла. Разведите горячим бульоном, добавьте сметану и варите на слабом огне 5-10 минут. 2. Отдельно поджарьте тертый хрен с 2 ст. ложками сливочного масла. Затем влейте уксус и 2 ст. ложки воды или бульона, прибавьте 1 лавровый лист, 5-8 горошин черного перца. Поставьте на огонь, чтобы выпарилась жидкость. 3. Хрен положите в соус, прокипятите, посолите. Прибавьте кусочек масла. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Суп-пюре из сладкой кукурузы Соус красный для мясных блюд Щи из квашеной капусты Заливная рыба Щи постные Барабулька по-провансальски